Công dụng tuyệt vời của dưa chuột đối với sức khỏe khi ăn mỗi ngày
Dưa chuột hay còn gọi là dưa leo là loại trái cây quen thuộc và phổ biến trong đời sống. Loại quả này có giá thành rẻ mà lại rất tốt cho sức khỏe nên được nhiều người yêu thích. Dưa chuột có tính mát rất giàu vitmin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Vậy công dụng của dưa chuột mang tới cho sức khỏe như thế nào?
Dưa chuột có chứa hàm lượng nước cao và dồi dào các dưỡng chất như vitamin C, mangan, K, Kali,….Mặc dù chứa hàm lượng dinh dưỡng cao cho cơ thể nhưng lại chứa lượng calo thấp nên có thể ăn hàng ngày. Chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng dưa chuột để bổ sung dinh dưỡng, cải thiện sức khỏe mà không sợ béo.
Tuy nhiên, việc bổ sung dưa chuột hàng ngày cần với lượng vừa đủ và đúng cách để đạt được hiệu quả tối đa. Bởi nếu không ăn quá nhiều hay lạm dụng chúng thì có thể phản tác dụng và hại sức khỏe. Nếu ăn quá nhiều dưa chuột trong ngày có thể gây thừa kali, tăng kali trong máu. Thậm chí còn gây suy giảm chức năng thận, không tốt cho tim mạch, dễ bị nhiễm độc, dị ứng.
Theo lời khuyên của các chuyên gia, mỗi ngày chúng ta có thể ăn 1 vài quả dưa chuột là đủ và tốt cho sức khỏe. Mỗi ngày ăn một vài quả dưa chuột sẽ đem lại cho sức khỏe rất nhiều lợi ích tuyệt vời không ngờ tới. Hãy cùng chuyên mục sức khỏe dinh dưỡng của chúng tôi tìm hiểu công dụng của dưa chuột trong bài viết dưới đây.
Ăn dưa chuột giúp cải thiện sức khỏe não bộ
Fisetin có trong dưa chuột đã được khoa học chứng minh tốt cho sức khỏe não bộ. Bên cạnh đó, trong dưa chuột còn chứa phốt pho rất tốt cho hệ thần kinh. Làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về nhận thức. Vì vậy, ăn loại quả này chắc chắn giúp bộ não khỏe mạnh và cải thiện khả năng tập trung của bạn.
Dưa chuột hỗ trợ giảm cân nhanh chóng
Hàm lượng nước cao trong dưa chuột giúp bạn đạt được cảm giác no nhanh. Từ đó kiểm soát được việc ăn quá nhiều giúp cơ thể không nạp quá nhiều năng lượng. Dưa chuột cũng không chứa chất béo và là loại trái cây có hàm lượng calo thấp. Chính vì vậy, đây là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang cố gắng cải thiện cân nặng của mình.
Ăn dưa chuột giúp giảm nguy cơ ung thư
Ngoài việc, cải thiện sức khỏe não bộ, Fisetin là một flavonoid có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm cao. Chất này cũng được các nhà nghên cứu ung thư cho biết, nó có khả năng giảm nguy cơ mắc các vấn đề ung thư.
Cải thiện hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn
Dưa chuột chứa chất xơ và lượng nước tốt giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa. Các vitamin trong dưa chuột cũng giúp cải thiện hoạt động của hệ cơ quan này. Ăn dưa chuột hằng ngày sẽ giải quyết các vấn đề liên quan đến nhu động ruột. Như vậy có thể thấy ăn dưa chuột hàng ngày giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh.
Ăn dưa chuột giúp cơ thể được hydrat hóa nhiều hơn
Trong dưa chuột có chứa tới khoảng 95% là nước. Vì vậy ăn dưa chuột hằng ngày giúp cải thiện tổng mức độ hydrat hóa trong cơ thể. Điều đó tác động tích cực đến sức khỏe của bạn. Nếu bạn là người thường xuyên quên uống nước thì ăn 1 quả dưa chuột mỗi ngày có thể là một mẹo cấp nước tuyệt vời.
Cải thiện làn da trở nên trắng sáng và mịn màng hơn
Một lần nữa, lượng nước trong dưa chuột lại tác động vô cùng tích cực lên da. Chúng chứa các vitamin B như niacin và riboflavin cùng với vitamin C và kẽm là chìa khóa để duy trì làm da đẹp. Dưa chuột cũng có các axit caffeic chống kích ứng và viêm da. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng có trong loại quả này cũng giúp chống lại các dấu hiệu lão hóa rất hiệu quả.
Có khả năng ngăn ngừa rụng tóc hiệu quả
Các vitamin B trong dưa chuột cực kì tốt cho sức khỏe tóc và da đầu. Biotin, riboflavin, niacin, vitamin B5, B6 đều có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của tóc. Chúng cũng giúp ngăn ngừa tóc bạc sớm và gãy rụng thường xuyên.
Cải thiện sức khỏe tim mạch được khỏe mạnh hơn
Dưa chuột chứa kali, magie và vitamin K. Ba chất dinh dưỡng này rất quan trọng cho hoạt động của hệ tim mạch. Vitamin K hỗ trợ đông máu và điều chỉnh nống độ canxi trong máu. Mức magie và kali không được bổ sung sẽ khiến huyết áp không ổn định. Bên cạnh đó, ăn dưa chuột thường xuyên cũng có tác dụng làm giảm mức cholesterol xấu.
Kiểm soát lượng đường trong máu ổn định tốt hơn
Dưa chuột chứa nhiều hợp chất phenolic, flavonoid và triterpenes. Theo các nhà nghiên cứu, việc tăng cường ăn dưa chuột rất tốt cho việc kiểm soát lượng đường trong máu.
Cung cấp dưỡng chất giúp xương chắc khỏe hơn
Dưa chuột chứa Vitamin K và canxi, cả hai đều cần thiết cho xương chắc khỏe. Vitamin K đã được chứng minh làm giảm nguy cơ gãy xương và cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc hấp thụ canxi trong xương.
Giúp cơ thể thanh nhiệt, loại bỏ độc tố cơ thể
Dưa chuột có đặc tính giải độc tự nhiên và ăn loại quả này thường xuyên có thể loại bỏ tạp chất và độc tố khỏi gan, ruột của bạn. Việc sử dụng một vài quả dưa chuột mỗi ngày sẽ khiến sức khỏe tổng thể được cải thiện tốt hơn.
Cải thiện sức khỏe răng miệng tốt hơn
Dưa chuột chứa molypden và florua, một sự kết hợp hoàn hảo để khắc phục tình trạng sâu răng. Hàm lượng canxi trong dưa chuột cũng khiến răng chắc khỏe hơn.
Hỗ trợ cân bằng nội tiết cơ thể tốt hơn
Phốt pho là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp cân bằng nội tiết tố trong cơ thể. Nó tương tác với các tuyến nội tiết giúp tạo ra và giải phóng các hormone. Dưa chuột chứa khoảng 4% lượng phốt pho được khuyến nghị nên tiêu thụ hằng ngày (đối với người lớn).
Ăn dưa chuột giúp ngăn ngừa ung thư
Ngày nay, do nhiều yếu tố và nguyên nhân tác động khác nhau mà số người mắc bệnh ung thư ngày càng cao. Một trong những biện pháp giúp bạn ngăn ngừa ung thư hiệu quả và dễ thực hiện là ăn dưa leo mỗi ngày hoặc chế biến thành nước ép. Theo đó, các vitamin A, B, C có trong dưa chuột sẽ cung cấp năng lượng, đồng thời nâng cao sức đề kháng giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
Thói quen uống nước dưa leo thường xuyên là một cách hữu hiệu phòng ung thư. Đó là nhờ dưa leo chứa nhiều vitamin, khoáng chất và dưỡng chất có tác dụng chống ung thư rất tốt.
Bài viết trên đây là những chia sẻ về công dụng của dưa chuột đối với sức khỏe con người. Có thể thấy dưa chuột mang lại cho chúng ta rất nhiều lợi ích về sức khỏe. Tuy nhiên, việc bổ sung dưỡng chất bằng dưa chuột cần đúng cách và không nên lạm dụng quá mức.
Nguồn: 24h.com.vn